Nasi tim pokchoy jamur

heheheee,,, ini mamnya basti yang sempat terdokumentasi :) nasi tim pokcoy jamur. daripada fotonya nganggur, pajang di sini dehhh. bastinya doyan, bikinnya pun gampil. esssiippp deh pokoknya..

Nasi Tim Pokchoy Jamur

Ingredients:
beras / nasi
kaldu ayam
pokchoy
jamur
bawang bombay
bawang putih
daun bawang
kecap manis
unsalted butter/ evoo / minyak sayur

Directions:
1. Kalo pake beras, masak dulu berasnya sampe lembek. Lalu tuang kaldu, masak lagi sampai cairan bekurang. Kalo pake nasi, tinggal ceburin ke dalam kaldu, masak sampai nasi lembek.
2. Cincang / parut pokchoy. Ceburin ke dalam nasi yang airnya tinggal dikit. Masak sebentar. Sisihkan
3. Tumis bawang bombay + bawang putih. Masukkan jamur dan daun bawang, tuang kecap. Masak hingga matang.
4. Tata jamur di dasar mangkok tahan panas. Masukkan nasi timnya, padatkan.
5. Kukus sebentar
Tarrraaaa..... jadi dweeeehhhh. Siap dimamammmm :D