Ayam Kodok

Beberapa waktu lalu sempat mengabadikan pesanan ayam cabut tulang, atau yang juga sering disebut dengan ayam kodok. Seluruh bagian ayam diambil, kecuali bagian kulitnya yang dibiarkan utuh. Kulit ayam utuh inilah yang nantinya akan diberi isi dan dijahit kembali. Isian si kulit ayam ini terbuat dari campuran dari daging ayam dan daging sapi yang dihaluskan, dicampur telur dan bumbu-bumbu, juga diberi isian telur rebus. Mmmhh, padat mantap dan sarat gizi deh pokoknya :)

Pelengkap untuk menemani si ayam kodok ini adalah kentang goreng, saus barbekyu, dan sayur-sayuran seperti selada,parsley, tomat,wortel, dan juga buncis. Menu kumplit deh pokoknya..

Resep ayam kodok andalan saya ini, bersumber dari resepnya mba Rina Sofian. Terimakasih banyak untuk resepnya ya mba,, Oiya hal terpenting dari pengerjaan ayam kodok ini adalah kesabaran dan ketelatenan. Untuk yang ingin mencoba membuat ayam kodok di rumah,berikut saya tulis kembali resep ayam kodok ala mba Rina.
Owkeyyy, mari lihat resepnya yukk..

Ayam Kodok

bahan-bahan dan bumbu:

Bahan Isi:

1 ekor ayam utuh berkulit, kelupas kulitnya

300 gr daging ayam giling

300 gr daging sapi giling
2 lembar roti tawar, rendam dalam air dan peras

2 butir telur ayam
1 sdt gula
1 sdt garam
1 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt pala

4 butir telur rebus

Bumbu Olesan :

1 sdm margarin
1 sdm madu
1 sdm kecap manis
¼ sdt pala
½ sdt merica


Saus Barbekyu:

3 sdm mentega
2 sdm terigu (cairkan dengan 100 ml kaldu dari 500 ml kaldu yg tersedia)
5 sdm kecap manis
3 sdm kecap inggris
1 bawang bombay, cincang kasar
500 ml kaldu

1 sdt garam
2 sdt gula
½ sdt merica
½ sdt pala
 

Cara membuat: 

I. Membuat Ayam Kodok:

1. Aduk seluruh bahan isi (kecuali telur rebus) sampai tercampur rata
2. Masukkan adonan isi ke dalam kulit ayam dengan menggunakan plastik segitiga, beri telur rebus di dekat bagian sayap dan paha. isi kembali kulit ayam dengan adonan daging hingga penuh dan menggelembung hingga kembali berbentuk seperti ayam utuh.
3. Jahit bagian leher dan bagian bawah ayam hingga tertutup rapat. Tusuk-tusuk dengan jarum agar kulit tidak sobek saat dimasak. Kukus selama 1 jam dengan api sedang.
4. Keluarkan ayam dari kukusan, olesi dengan bahan olesasn dan panggang dengan suhu 180'c selama kurang lebih 30 menit. Ulangi proses mengoles ini selama beberapa kali sampai kulit ayam berwarna kecoklatan.
5. Setelah 30 menit dan matang, keluarkan ayam olesi permukaannya dengan butter / margarin. sisihkan

II. Membuat Saus

1. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga wangi dan berkaramel, masukkan semua bumbu dan 400ml air kaldu. Masak hingga mendidih
2. Masukkan terigu cair dan aduk sampai rata.  Tunggu hingga mendidih dan angkat.

Sajikan ayam kodok bersama saus, dan pelengkap lainnya seperti kentang dan sayur-sayuran.

Aneka Kue Ulang Tahun

Berikut ini beberapa pesanan kue ulang tahun yang sempat terdokumentasi:

- Kue ulang tahun Bpk. Khairul Maulana

Kue ulang tahun pesanan mba ela

base cake : sponge cake cokelat, blueberry jam filling, cover buttercream, fondant ornaments

ukuran : 30x30 cm

- Kue Ulang Tahun Nikita

Base cake : Sponge cake cokelat, blueberry jam filling, buttercream decorated

ukuran : 20x20 cm

- Kue Ulang Tahun Raisa Salsabila

j

TARCIS / Fried Tart

Duluuu sekali sudah bookmark resepnya si tarcis ini. Waktu itu lihat resep tarcis ala mom elly ini di blog nya mba Lia. Tapiii, seiring waktu akhirnya tarcis ini terlupakan, cuma ngendon aja di bookmark lappy ;p Naahh, akhirnya teringat kembali sama tarcis ini pas mba kiki lagi bikin tarcis dan narsis di stats bbm nya. Waaahhh jadi superduper kepinginnn. Tanpa babibu, langsung eksekusi segera setelah boboin basti :) Sore mulai bikin, passs sebelum magrib udah kelar. Yeayy... pas hubby pulang kantor tinggal goreng dehh.. :)

Tarcis nya saya buat dengan isian daging cincang dan kentang, dimasak dengan bumbu kari. Hhmmm, bumbunya nampol. Kalo menurut lidah saya dan hubby sih gak enak tapi ueeenaaakk! :D
Kulit pastry nya yang renyah dan berlapis-lapis, isian daging dan kentang bumbu kari memang perfecto! Hubby pulang kantor langsung habis tiga biji si tarcis ini :D

Ini penampakan tarcis siap goreng:

Oiya, karena mengerjakannya dalam rentang waktu yang cukup mepet, jadi lilitan di pinggir-pinggirnya juga amburadul ;p. Tarcis yang dikerjakan di awal lilitannya masih lumayan rapi, tapii semakin lama semakin ngawur lilitnya. heheee...
Dari seluruh proses pengerjaan, menurut saya yang memakan waktu cukup lama ya bagian menggiling adonan dan melintir-melintir pinggirannya. Proses gilingnya dilakukan beberapa kali untuk mendapatkan tekstur kulit yang berlapis dan berbentuk swirl gitu. Untuk gambar step by step pengerjaan tarcis ini silakan lihat di blognya mba lia Camelia@Home, ya.. Di situ digambarkan dengan lengkap sekali.

Berikut resep yang saya gunakan :

Tarcis / Fried Tart

Bahan Isi :

150 gr daging giling

300 gr kentang  potong kotak kecil, kukus

1/2 bagian bawang bombay , cincang

2 batang seledri 

sedikit gula dan bumbu penyedap
kaldu sapi bubuk secukupnya
margarine dan 2-3 sdm minyak goreng, untuk menumis

Bumbu yang dihaluskan :
1/2 sdm merica butiran
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 cm jahe
sedikit buah pala
1/2 sdm garam halus

1 sdt bubuk kari

Cara Membuat Isian:

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan campuran minyak dan margarin hingga harum, lalu masukkan daging giling. Masak hingga berubah warna, 

Kemudian masukkan bawang bombay dan seledri. Aduk hingga bawang bombay layu. Bubuhkan sendikit gula/penyedap dan kaldu bubuk, dan bubuk kari.

Masukkan kentang, tuang sedikit air. Masak hingga air berkurang/ hampir kering. Angkat dan dinginkan.

Bahan Kulit :

Adonan A :
125 gr tepung terigu
100 gr margarine

Adonan B :
375 gr tepung terigu
100 ml minyak sayur
200 - 300 ml air dingin (sesuaikan dengan kebutuhan)
1/2 sdm garam
1 sdm gula

Cara Membuat Kulit :

• Adonan A : Campur semua bahan adonan A hingga menjadi adonan yang menyatu dan dapat di pulung. Sisihkan.
• Adonan B : Dalam wadah, masukkan tepung, minyak sayur dan gula dan garam dengan sedikit air. Sambil diuleni, tambahkan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan yang kalis.
• Bagi adonan A dan adonan B menjadi bulatan dengan jumlah yang sama (misalnya, adonan A ada 20, maka adonan B juga 20).
• Untuk 1 buah tarcis, ambil 1 bulatan adonan B, letakkan bulatan adonan A diatasnya, tutup. Lalu giling memanjang. Gulung. Putar kearah atas (90 derajat) lalu giling lagi, gulung (2 kali gulung yaaa). Belah menjadi dua. Ambil satu, lalu di giling tipis membulat. Giling yang sebelah lagi.
• Ambil satu bagian kulit (ingat ya, yang kelihatan "swirl" nya disebelah luar), beri isi, lalu tutup dengan bagian kulit yang satu lagi. Bentuk pinggirannya 
• Goreng dengan minyak panas, api sedang hingga kuning kecoklatan.

Selamat ber-renyah ria.. :D

Bolu Marmer Ekonomis

Beberapa hari terakhir ini suka hujan kalo sore-sore. Daann kalo lagi hujan sore-sore begini, yang dicari pasti pasangan teh hangat dan camilan. Bikin camilan temannya teh hangat yuuukk..

Eh tapi, pas lihat stok bahan ternyata telurnya cuma ada satu biji. No worries, tetep bisa dijadiin bolu yang bisa dimakan sekampung :) Iya, soalnya dengan resep bolu berbahan 1 telur ini tetap bisa bikin bolu ukuran 6 telur yang dicetak pake loyang tulban yang bolong tengahnya itu..

Resep untuk membuat bolu berbahan 1 telur ini dikenal dengan nama bolu air. Loh, bolu dan air ? Iya, bolu ini dihasilkan dengan mengocok satu butir telur bersama air dan gula. Tapi yang saya buat ini, airnya saya ganti dengan susu cair. Selain 1 butir telur dan air, bolu ini menggunakan bahan-bahan seperti yang digunakan untuk bolu pada umumnya, yaitu terigu.

Sebenarnya resep bolu air ini dulu juga pernah heboh di milis NCC, sekitar akhir tahun 2011 atau awal 2012. Tapi pada waktu itu saya sama sekali tidak tertarik membuatnya. Lha wong saya masih gak yakin "masa sih 1 telur dan air bisa menghasilkan bolu yang enak" , pikirku. Namun belakangan, si bolu air ini sedang hits sekali di kalangan anggota grup BKR. Dan testimoni terhadap bolu air ini ternyata cukup positif, banyak yang bilang enak dan jadi andalan jualan. "wahh masa sih", pikirku. Jadi penasaran untuk mencoba juga si bolu superduper ekonomis ini.

Akhirnya, di sore hari yang hujan itu saya eksekusi juga ini kue.
Testimoni dari saya???
Ehmmm, kuenya lembut sih.. Tapii, teksturnya sangat beremah. Mengingatkan saya akan bolu-bolu yang dibuat secara massal di pabrik-pabrik. Ehmm, jadi untuk konsumsi sesekali bolu ini bolehlah.. Tapi bukan merupakan kue yang favorit juga.
Oiya, kalau tertarik dengan bolu ekonomis ini, berikut resepnya

Bolu Marmer Ekonomis

Bahan :
1 telur
250 gr gula
1 1/2 sdt emulsifier (misal: SP/TBM/Ovalet)
200 ml air matang (saya pakai susu cair)
250 gr tepung serbaguna,
1 sdt Baking powder double acting
1/2 sdt vanili
1 sdt pasta mocca

caranya:
1.Kocok telur,gula pasir, air, dan Ovalet sampai kental mengembang.
2. Kecilkan speed mikser, masukkansedikit demi sedikit bahan kering( terigu, balking powder, vanili) kocok rata hingga tercampur.
3. Sisikan kurang lebih 3 sendok makan adonan, beri pasta mocca. Aduk hingga rata.
4. Tuang adona putih dalam loyang tulban (yang ada lubang tengahnya). Jangan lupa untuk mengolesi loyang dengan margarin dan ditabur tepung terigu sebelumnya.
5. Tuang adonan mocca di atasnya dan beri motif marmer dengan menggunakan garpu atau lidi.
6. Oven sampai matang. lakukan tes tusuk untuk mengetahui kue sudah matang atau belum.

Soto Ayam

Ternyata membuat soto ayam tidak serumit yang pernah saya bayangkan sebelumnya. Keahlian utama yang dibutuhkan adalah keahlian memotong-motong sayuran :p Sisanya, ulek2 bumbu. yang jaman sekarang bisa dikerjakan oleh benda kesayangan saya, si hand blender :)

Hal yang saya sukai dari soto ayam ini adalah kuahnya yang segar, dengan perasan air jeruk nipis, ketemu sambal dan kecap, alamaakkk... Resep soto ayam ini berasal dari sajian sedap, namun saya membuat penyesuaikan pada beberapa bahannya sesuai selera saya. Saya menggunakan sayuran mentah yang sudah dicuci bersih, lalu kemudian disiram dengan kuah kaldu panas-panas. Sedangkan pada resep asli, sayurannya direbus terlebih dahulu. Oiya saya juga menambahkan lebih banyak jenis sayuran ke dalam soto ini. Naahh langsung saja ya, ini dia resep soto ayam yang saya gunakan:

Soto Ayam

 

Bahan:

1/2 ekor ayam 

2.000 ml air
2 butir cengkeh, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
1/2 sendok teh gula pasir
1 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 batang daun bawang, potong 1 cm
3 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar
3 cm kunyit

Pelengkap:
100 gram taoge

100 gr kol, iris tipis 

2 buah tomat, potong-potong

3 butir telur rebus, potong-potong

2 batang daun bawang, iris halus
3 buah jeruk nipis
3 sendok makan kecap manis 

Cara membuat :

1. Rebus ayam di dalam air bersama  cengkeh, jahe, dan serai dengan api kecil hingga mendidih.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan ayam.
3. Tambahkan  daun salam, daun jeruk, daun bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir.Aduk rata. Masak ayam sampai empuk. Ukur kaldunya. Tambahkan air hingga 1.200 ml. Rebus kembali sampai mendidih. Angkat. Keluarkan ayamnya. Suwir-suwir.
4. Tata dalam mangkuk : taoge, kol, tomat, telur dan ayam suwir. Siramkan kuah panas-panas. Sajikan  bersama pelengkaplainnya

Gado-Gado

Sudah beberapa minggu ini saya tidak posting resep di blog, kangeeennn berbagi resep dan pengalaman lagi. Sebenarnya tidak bermaksud untuk melupakan atau menterlantarkan "rumah resep" saya ini, tapi kegiatan di dapur dewoscake yang cukup hectic belakangan ini benar-benar menyita waktu saya. Susah sekali menemukan waktu untuk bisa bercerita dan berlama-lama di depan laptop. Walaupun sebenarnya uji coba resep dan jeprat-jepret makanan tetap berlangsung :p

Cerita sedikit,ya..penyebabnya adalah, semenjak bulan oktober ini dewoscake sudah mulai menerima pesanan regular dari beberapa tempat sekaligus. Jadi, proses produksi yang biasanya hanya berdasarkan pesanan pada waktu-waktu tertentu saja, sekarang sudah mulai produksi rutin. Alhamdulillah, satu langkah maju lagi setelah kurang-lebih satu setengah tahun memulai usaha di bidang kuliner ini. Saya sendiri masih menyesuaikan ritme kerja yang biasanya santai, sekarang berubah menjadi rutin. Walau dengan bantuan seorang asisten di dapur, tetap masih menyita waktu saya. Jadi, yahh blogging nya tersendat deh.. tapi yang namanya sudah menjadi hobi, kecintaan, tidak akan pernah bisa ditinggalkan. Ini buktinya, saya kembali lagi :D

Untuk sekarang, saya ingin berbagi resep salad ala indonesia, aka gado-gado :) Saya suka gado-gado dengan bahan sayuran mentah, hanya diseduh sebentar saja sayurannya. Resep untuk gado gado yang saya buat, berasal dari sajian sedap. berikut resepnya:

Gado Gado

Bahan:
Bahan:
250 gram tahu putih, potong-potong, goreng
2 buah ketimun, iris tipis
100 gram taoge, seduh dg air panas
100 gram kol, iris kasar, seduh
50 gram kacang panjang, potong-potong, seduh
3 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
 Pelengkap: kerupuk

Bahan Sambal Kacang:
250 gram kacang tanah kulit, digoreng dan haluskan
3 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
75 gram gula merah
1 sendok teh garam
1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan
250 ml air

Cara Membuat:
1. Buat saus : haluskan bawang putih, cabai merah, gula merah, garam Tambahkan kacang. Ulek hingga rata. Masukkan air asam jawa dan air. Ulek sampai rata.
2. Tambahkan sayuran yang sudah dipotong-potong dan tahu. Aduk hingga saus merata.
3. Siap dihidangkan dengan kerupuk

Chocolate Zucchini Cake with strawberry and cream

Hmmm, cake cokelat dengan zucchini di dalamnya?? kira-kira rasanya seperti apa yaaa?
Itu juga yang ada di dalam pikiran saya saat melihat laporannya mba Riana Ambarsari untuk event NCC Chocolate Week. Ditambah lagi mba Riana bilang "udah lama rasanya gak makan cake cokelat seenak ini". Duhhh, makin penasaran deh sama cake satu ini..!!

Oiya, bagi yang belum mengetahui, ternyata Zucchini ini berbeda lho dengan Timun Jepang (Kyuri). Walaupun jika dilihat sekilas penampakan mereka sangat mirip, tetapi keduanya berasal dari keluarga yang berbeda. Kyuri adalah salah satu jenis timun, sedangkan zucchini berasal dari jenis terung-terungan. Kalau tidak salah, zucchini ini juga disebut dengan terung italia (waahh gaya,yaa.. terong dari Itali  :P ) Jadi karena berbeda jenis, maka isi ataupun tekstur isinya juga berbeda. Zucchini cenderung foamy , seperti terung yang kita ketahui pada umumnya, sedangkan Kyuri, memiliki lapisan dalam yang basah dan berair, yaahh seperti timun dehh :p  Jadi, jangan sampai tertukar ya..:)

Begitu di rumah sudah ada stok zucchini, langsung dieksekusi resep cake cokelat ini. Duuhh, dari penggunaan bahan-bahannya saja sudah ketahuan kalau cake ini pasti bakal enak rasanya :) Gimana tidak, lha wong cake ini pake gula palm, cinnamon, daaann lemon zest atau parutan kulit jeruk lemon. Duhhh, wangi kayumanis, ketemu lemon zest. Rasa khas gula palm, yang memang berjodoh dengan kayumanis. Ahhh, bener-bener bikin tidak sabar untuk segera mencicipi..

Biar ceritanya tidak semakin panjang, langsung saya tulis kembali resep dari mba Riana,ya..
Oiya, Chocolate Zucchini Cake yang saya buat, saya tambahi dengan krim dan strawberry segar. Psstt soalnya masternya bilang "best served with ffresh ruits" :)
Thankss a lot mba Riana, Cake Cokelat ini memang JAGOAN!! :D

CHOCOLATE ZUCCHINI CAKE

with strawberry and cream

bahan:

• Tepung Terigu Protein Sedang 2 1/2 cup
• Cokelat Bubuk 1/2 cup
• Baking Powder 2 1/2 sendok teh
• Baking Soda 1 1/2 sendok teh
• Kayu Manis 1 sendok teh
• Mentega Tawar 3/4 cup
• Garam 1 sendok teh
• Gula Pasir 3/4 cup
• Gula Palem 3/4 cup
• Telur Ayam 3 butir
• Vanilla 2 sendok teh
• Kulit Jeruk Parut, kurang lebih dari 1 buah jeruk navel ukuran sedang2 sendok teh
• Zucchini, parut kasar, kurang lebih dari 450 gr zucchini atau 2 buah zucchini ukuran sedang 3 cup
• Susu 1/2 cangkir (cup)
• Gula Bubuk, Untuk glazuur 1 cup
• Susu, Untuk glazuur 2 sendok makan

cara membuat:

1. Siapkan loyang tulban diameter 25 cm, olesi minyak goreng tipis-tipis. Panaskan oven 180º celsius. Campur terigu, cokelat bubuk, baking powder, baking soda dan kayu manis bubuk. Aduk rata, sisihkan.

2. Kocok mentega, vanilla, garam, gula pasir dan gula palem hingga lembut. Masukkan telur satu persatu, kocok rata. Matikan mikser.

3. Masukkan vanilla, kulit jeruk parut, dan zucchini, aduk rata. Ayakkan sebagian campuran tepung ke dalam adonan, aduk rata. Masukkan separuh susu, aduk rata. Lakukan bergantian hingga bahan habis.

4. Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan. Panggang selama 50-55 menit, lakukan tes tusuk. Tunggu 15 menit hingga agak hangat, keluarkan dari loyang, biarkan dingin di atas rak.

5. Buat glazuur: campur gula bubuk dan susu, aduk rata menjadi glazuur. Tuang glazuur ke atas cake, biarkan sebentar hingga set dan meresap. 

6.Potong-potong, hidangkan. Best served with fresh fruits.

Dari resep mba Riana ini, saya hanya buat setengahnya. Lalu menyesal,,

Nyesel kenapa cuma buat dikit, kuraaaaanngg :p heheee...

Anyway, selamat mencoba ya.. 

Karena cake itu termasuk cake yang worth to try bangetttt ngett ngett :)

Strrawberry Cheese Cake

Kali ini, memang semata-mata ingin nampang :) 

Strawberry Cheese Cake versi mini.

Resep Strawberry Cheese Cake sudah pernah saya posting, di sini dan di sini. Ada juga di sini Silakan dicek yaa... :)

Cake Singkong Keju

Berhubung beberapa waktu lalu bergelut dengan singkong demi IDFB Challenge #12, jadi saya masih punya stok singkong di kulkas. Sudah diparut halus dan diperas airnya. Biar singkong parut nya gak mubazir, saya akhirnya cari-cari resep yang menggunakan singkong parut. Daaannn nemulah resep cake singkong ini. Resep aslinya tidak menggunakan keju, tapi dengan kacang-kacangan sebagai topping. Karena di rumah sedang tidak ada stok kacang apapun, saya berinisiatif untuk ditabur keju aja. Ternyataaaa, pass sekali dengan cake singkongnya. Yummmyyy, gurih, lembuuuttt banget.

Begitu cake singkong ini matang, saya tidak sabar untuk langsung mencobanya. Karena memang sebelumnya, belum pernah makan cake yang berbahan utama singkong. Tidak pernah sama sekali. Hmmmm, ternyata rasanya enaaaakkk sekali. Dimakan selagi hangat, terasa sangat lembuuutt sekali di mulut. Citarasanya berbeda dengan cake yang berbahan dasar tepung terigu. Cake singkong ini lebih ringan, lebih lembut.

Setelah cake dingin, walau tidak seperti saat masih hangat, cake singkong ini tetap lembut dan enak, apalagi kalau dinikmati bersama secangkir teh hangat. Yummmm... Disajikan dingin atau hangat, cake singkong ini tetap JUARA! Rasa dan teksturnya yang berbeda dari cake berbahan dasar terigu membuat saya sukaaa sekali cake singkong ini.

Uwwww, kelihatan kan tekstur lembut cake singkong ini :)

Tidak disangka sangka, ternyata saya jatuh cinta sama cake singkong keju ini. Berikut ini resep yang saya gunakan:

CAKE SINGKONG KEJU

bahan:
300 gr singkong, parut halus, peras dan tiriskan airnya. timbang sebanyak 250gr
3 sdm kelapa muda yang sudah diparut halus
1/4 sdt garam

2 butir telur utuh
75 gr gula pasir
50 gr margarin, lelehkan

cara membuat:
1. Campurkan singkong parut, kelapa muda, dan garam. Aduk rata, sisihkan
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental dengan mikser kecepatan tinggi
3. Masukkan campuran singkong, aduk balik.
4. Tuang margarin cair, aduk balik hingga rata. (pastikan margarin tercampur rata dan tidak mengendap di bagian bawah bowl)
5. Tuang adonan ke dalam loyang bulat diameter 16cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
6. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu dan telah beruap banyak.
7. Kukus selama lebih kurang 25-30 menit. Tes tusuk, jika telah matang angkat dan dinginkan.
8. Taburkan keju parut pada bagian atas cake.
9. Cake Singkong Keju siap disajikan :)

Bon Apetite...!! :)