Chocochip Cookies
by: Estie Dewo
bahan:
100 gr gula pasir
100 gr gula palm
100 gr butter
100 ml minyak sayur
1 butir telur ukuran kecil /sedang
8 ml susu cair
30 gr coklat bubuk
250 gr terigu
secubit garam
1 sdt soda kue
1 sdt pasta cokelat
150 gr chocochip
cara membuat:
1. campurkan butter, gula pasir, gula palm, minyak sayur, telur, susu, pasta cokelat, dan cokelat bubuk. aduk merata dengan spatula kayu.
2. di wadah terpisah campur garam, soda kue, dan terigu. ayak ke dalam adonan no.1
3. masukkan chocochips, aduk merata.
4. ambil satu sendok teh adonan, bulatkan, tata di atas loyang kue kering. beri jarak antara satu dan lainnya. tekan sedikit permukaan kue dengan garpu.
5. panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160'c selama 10-12 menit.
* satu resep ini menghasilkan kurang lebih 650 gr kukis
Tidak ada komentar:
Posting Komentar